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Das Rutar Lido Naturisten Feriendorf in Südkärnten befindet sich in der Tourismusregion Klopeiner See. Hier finden Sie Informationen über das Hotel, den FKK Campingplatz, aktuelle Angebote, Sehenswertes in der Umgebung und vieles mehr.

Kraut war seit vielen Jahrhunderten als Wintergemüse ein überlebenswichtiger Bestandteil der bäuerlichen Ernährung. Es war ein täglicher Speisenbegleiter - als Zu-, Zwischen- oder Hauptspeise. Das am bäuerlichen Krautacker kultivierte Weißkraut wurde auf vielen Höfen der Region Fischbacher Alpen und angrenzendes Wechselgebiet in Krautgruben milchsauer vergoren. Zum Unterschied von Sauerkraut wurden hier die Köpfe im Ganzen konserviert. Grubenkraut wurde grundsätzlich nicht für den Verkauf sondern für den Eigenbedarf produziert. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft, das durch steigendem Wohlstand veränderte Nahrungsverhalten und die wesentlich einfachere und weniger arbeitsintensive Herstellung von Sauerkraut führten aber in den 1930er Jahren und spätestens in den ersten Nachkriegsjahrzehnten zum Verschwinden des Grubenkrauts. Am längsten erhalten hat sich diese Praxis rund um Fischbach, wo sie in der Erinnerung der Menschen noch gut präsent ist.

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Wie jedes Jahr finden wieder die Ersti Tutorien statt. Zur Vorbereitung auf das Tutorium fahren wir mit allen angehenden Tutorium auf das Tutoriumswochenende

Vorstellung des vereines "Förderer Kommando Schnelle Einsätze"

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Julia Stockenreiter & Carina Steinkelner-Haider | HEBAMMEN Wien