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【香港廚房】已推出過不少優質的港式味，現進一步為長者就業開拓更多工種及就業機會，亦希望藉以提昇一般食堂的水準和質素，讓香港每一階層的市民樂享生活的 饌．膳．美。

銀杏館是香港數一數二的高級有機餐廳，設有意法餐廳、中菜餐廳、私房菜及美食到會服務，自設農莊供應有機蔬菜及有機食品，食物絶對天然健康，無味精，無激素。銀杏館一向選用高級靚料，還採用各類公平貿易的產品。銀杏館不但追求質高味美，還促進長者就業，並積極參與公益事業，是香港公認的良心品牌。

銀杏館(中環店)快將轉型成為西式素食私房菜，專注高級健康素食，希望帶給大家一個美食的驚喜。香港數一數二的高級有機餐廳，設有意法餐廳、中菜餐廳、私房菜及美食到會服務，自設農莊供應有機蔬菜及有機食品，食物絶對天然健康，無味精，無激素。銀杏館一向選用高級靚料，還採用各類公平貿易的產品。銀杏館不但追求質高味美，還促進長者就業，並積極參與公益事業，是香港公認的良心品牌。

《銀杏館》之尊尚到會服務，絕對酒店級水準，適合各大小企業團體開幕典禮、宣傳發佈、公關聯誼、祝捷慶功等聚餐及飲宴到會要求。《銀杏館》專業承辦各類私人泒對、大食會、生日會、聯歡會、西式燒烤、船河用餐、鷄尾酒會、謝師宴、聖誕及新年聯歡聚餐、盤菜宴、私人宴客及品味婚宴等尊尚到會服務。所有查詢，無任歡迎。