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Non è qui mia intenzione insegnare l’antica arte della pasticceria, vorrei solamente raccontare la mia passione per gli impasti zuccherini e condividere le mie esperienze davanti ai fornelli. È questo il mio piccolo retrobottega, dove opero nell’ombra, in totale solitudine e, tra mille dubbi e inciampi, cucino per i miei cari con i soli ingredienti…

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Federica Giuliani, Gelso nella vita e nel web, la cucina nel DNA e una passione instancabile per tutto ciò che è arte. L’amore per la musica e per i c

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ifioridelmale.it è una rivista il cui intento, tenendo fede a criteri rigorosi sul piano delle scelte, aspira a comporre un quadro vivo e reattivo di una moderna riflessione su tanti ambiti della cultura antica e contemporanea. Un progetto che vede la presenza di alcune tra le personalità di maggior prestigio della cultura italiana, affiancate a giovani autori, la cui parola ed esperienza possano apportare un prezioso contributo di idee e di sensibilità al patrimonio intellettuale del nostro Paese.

Viaggi in Italia per scoprire cucina tipica e vini del territorio, arte e musei, tradizioni e luoghi sorprendenti, sapori antichi e piaceri moderni.

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Arte e Cucina

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Carissimi amici,  questa  iniziativa editoriale "CARNEVALE IN SICILIA" è un  contributo "ALLA STORIA, ALL'ARTE, ALLA CULTURA ED ALLE TRADIZIONI DELLA NOSTRA SICILIA" Ci proponiamo così di far conoscere meglio gli aspetti, le tradizioni, gli appuntamenti, le sfilate dei carri allegorici, la cucina e le golosità di questa antica festa. In questo Magazine  vi raccontiamo, servendoci anche di…

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