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\"La Granja San Miguel\" es un pequeño complejo agroturístico, que abrio sus puertas como tal en 1999.En él encontrarás:casa rural, que alquilamos por habitaciones. 2 aparta-suites: casa1 y casa2, totalmente equipadas con una pequeña cocina,se alquilan completas. restaurante. spa. piscina al aire libre. instalaciones ecuestres. Nos encontramos en Salem,en un rincón de la provincia de Valencia, en la Vall d´Albaida. \"La Granja San Miguel\" es un mirador excepcional de la Sierra del Benicadell, símbolo de identidad para los pobladores de estas tierras y atractivo para los visitantes y sobre todo para aquellos que valoran los recursos naturales y paisajísticos.La Vall d´Albaida se caracterizada por sus tierras blancas y sus frutos muy dulces, en verano. Cada estación del año tiene un color que cuando nos visites lo descubrirás.

Somos un grupo de sibaritas, alquimistas, cocineros y tragones. Nos dedicamos a explorar, preservar y rescatar la riqueza excepcional de la cocina mexicana.

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