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Casa Domingo es un restaurante situado en la playa de San Juan de Alicante, en la mismísima arena, desde el año 1951. Su especialidad son los arroces (Paellas) pero ofrece una extensa carta de menús a un precio razonable y una carta típica de comida mediterránea

3spaña Flamenco-Festival Gelsenkirchen: …der Rhythmus der Ruhr. Das Ruhrgebiet hat bekanntlich viele Rhythmen. Einer davon ist der Rhythmus Andalusiens, der zuerst ganz Spanien und dann auch Europa und die Welt erobert hat. Im kulturellen Schmelztiegel der cuenca del ruhr lebt eine bunte und aktive Flamencoszene. In Clubs und Cliquen von Duisburg über Gelsenkirchen und Essen bis nach Dortmund gibt es jedes Jahr zahlreiche Events und Fiestas, die sich über Publikumszuspruch nicht beklagen können. El ritmo del Ruhr ist das Motto des Flamencofestivals Gelsenkirchen, das sich als Exempel für ein zukünftiges Ruhrgebiets-Flamencofestival sieht. Das Flamencofestival …el ritmo del Ruhr mit der Sociedad del Emigrante Español eV. Gelsenkirchen und seinen Kooperationspartnern ist ein neuer und ausbaufähiger Baustein in der Kulturlandschaft der zukünftigen Kulturhauptstadt Europas.

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Y Valencia fue la ciudad, como decía aquel documental. Valencia fue la ciudad que puso la Movida Madrileña a cuatro patas y reinventó el ocio nocturno en ésta

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Cultivado en El Calar de la Santa (Moratalla-Murcia). La distancia de esta población a La Mancha es de sólo 1,5 kilómetros. Lógicamente, el clima y el suelo de El Calar de la Santa son totalmente similares a los de La Mancha. Es por ello que, aunque nuestro azafrán no luce el sello de la DOP Azafrán de la Mancha, puede decirse que es un azafrán manchego. Nuestro producto es de primerísima calidad. Tanta, que sólo deberá emplear 8 hebras para conseguir una exquisita paella para 4 personas. Como 1 gr equivale a 200 hebras, sólo gastará 0,2 € en transformar una paella normalita en una excelente paella. El azafrán es una especia derivada de los 3 estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus Sativus. El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su intenso aroma. También contiene un tinte que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo. El azafrán tiene también aplicaciones en medicina. Por ejemplo, el azafrán es un tratamiento efectivo para el síndrome premenstrual (SPM). Vea el informe científico. Se necesitan recoger y mondar 250.000 flores de azafrán para lograr un kilogramo de especia. Por ello alcanza precios elevados ya que su cultivo, recolección y manipulación son muy laboriosos. Por su alto valor económico se ha denominado oro rojo. Sin embargo, sólo deberá emplear 8 hebras para conseguir una exquisita paella para 4 personas. Como 1 gr equivale a 200 hebras, sólo gastará 0,2 € en transformar una paella normalita en una excelente paella. El azafrán ha sido objeto de muy diversas adulteraciones y falsificaciones aprovechando su nombre y su valor. Vea un caso reciente. Para distinguir un azafrán adulterado infórmese aquí.

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