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Parool Proefwerk: 8+. Bij il Pecorino kun je 6 dagen per week (maandags gesloten) terecht voor lunch, een Italiaanse borrel en diner

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Firenze - Il pecorino toscano Dop vola all’estero e si consolida sul mercato italiano. A dirlo sono i dati relativi al 2016 diffusi dal Consorzio di tutela:

Il Sugo alla Amatriciana come non lo avete mai sentito raccontare ! Curiosità e Consigli. La ricetta originale? Guanciale, pecorino di amatrice, pomodoro. Niente aglio e cipolla!

W Pecorino możesz poczuć smak niepowtarzalnej włoskiej kuchni. Pomoże Ci w tym domowy klimat, w którym jeszcze łatwiej rozsmakujesz się w naszej pizzy, makaronów i sałatek.

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“Kaas is kunst & Kaas is ambacht”. Dit typeert de Oudwijkers. De kazen maken wij volgens oeroude recepten van halfharde bergkazen uit het Alpengebied van Noord-Italië. Maar doordat we de kazen nu in Utrecht bereiden, met de melk van Nederlandse Holstein Frysian koeien, krijgen ze een eigen karakter.

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O restaurante Pecorino, localizado nos Jardins, serve comida italiana preparada de maneira deliciosamente tradicional.

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Organic winery located in the countryside of Offida, a medioeval village born betwenn the Adriatic Sea and Sibillini and Laga Mountains . The winemaker Silvano, the owner of the little farm, cultivates the native vines of Piceno territory: Passerina, Pecorino and Montepulciano, together with his family, following the organic agriculture.