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和食スタイル 光文社和食プロジェクトhttp://pageoverview.com/website-report/washoku-style.jp
「和食スタイル」とは日本の伝統として広く深く定着してきた「和食文化」をもういちど見つめなおし、雑誌作りの視点・表現を活用し、「新しい和食の価値創造」を目指す光文社の和食プロジェクトです。