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Vedi Torre ist ein kleines Weingut in der Gemeinde San Gimignano, Toscana. Das Weingut produziert pro Jahr je 3000 Flaschen SONORA und ECO Barrique Rotwein aus 80% Sangiovese und 20% Canaiolo Rosso Trauben. Christoph Rehli, der Gutsherr, ist gleichzeitig Musiker und verbindet so klassische Musik mit der Herstellung und dem Genuss dieses, nach ICEA-Standard biologisch hergestellten Weines. Ferien in Vedi Torre werden zur schönsten Zeit im Jahr.