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鳥取県・国立公園大山（だいせん）で、原料にこだわったビールと地酒造りをしています。すぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめ、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料も醸造所のすぐ近くで栽培。大山の自然を楽しんだ後は、直営レストラン【ガンバリウス】でビール・地酒をお楽しみください。